–  A la carte serveres onsdag og torsdag  –

Flere lokale har efterspurgt vores ”gamle” a la carte menukort. Vi har derfor besluttet at imødekomme dette ønske og glæder os til at se jer.  Det betyder, at der er mulighed for selv at sammensætte menuen onsdag og torsdag.

Bestilling sker via telefonnummer: 4060 8059

Forretter

Stegt laks med flødestuvet spinat
115,-
grillet citron og spæde broccoli


1 stor hjemmebagt tartelet
95,-
høns i asparges med urte salat


Stegte Hvide Asparges
145,-
med hollandaise, revet rød krystal, krebs og urte salat

Hovedretter

250 gram Rib Eye fra Himmerland
250,-
bearnaise sauce med grove fritter og bagte tomater


Helbagt skærising
250,-
nye danske kartofler – brunet smørsauce med hasselnød og kapers


Dansk hakkebøf m. 20% Wagyu kød
200,-
med bløde løg, kartofler – skysauce og agurkesalat


Brød og smør
25,-

Dessert og ost

Pære belle hèlené
85,-
pocheret pære med chokolade sauce og vanilje is


3 slags ost
110,-
med knækbrød og rabarber marmelade

Drikkevarer

Fad øl
23,-
25 cl


Rødvin - glas
fra 65,-


Rødvin - flaske
fra 275,-


Hvidvin - glas
fra 65,-


Hvidvin - flaske
fra 275,-

Vi glæder os til at byde jer velkommen

– Restaurant Bindingsværket